O VEREDITO DA NUTRICIONISTA....

Quero agradecer as amigas que mesmo eu não estando deixando comentários ...estão sempre presente....um obrigado especial a ti minha linda Anabela...muito obrigado mesmo...

Hoje foi meu retorno na nutricionista para receber o veredito ....ela havia ficado com meus exames para elaborar a Dieta para mim...digo dieta pois é o termo correto quando se tem restrições alimentares...mas para mim ainda é novidade...após três anos de RA... onde pode comer de tudo...mas não tudo...rsrsr
Estou muito ansiosa...já programei...me preparei emocionalmente...mas sempre bate um certo medinho...
Esse é o cardápio que ela me passou...claro que todos os itens tem as substituições...amanhã volto para contar como foi o primeiro dia...

                                     PLANO ALIMENTAR

    (perda ponderal, restrição de lactose, glúten, açúcar e reeducação alimentar)

CAFÉ DA MANHÃ

Leite ou suco de soja light                           1 copo(ou Soymilke, Supra Soy, etc)

Pão de batata ou mandioquinha          , etc            1 fatia

Fruta (mamão, salada de fruta, etc.)            1 porção    

INTERVALO

Queijo                                                        1 fatia média

Fruta  (melhor uva passa )                           1 porção    

ALMOÇO E JANTAR 

Salada crua e cozida                                   à vontade

Arroz cozido                                              2 colheres de sopa         

Feijão cozido                                              4 colheres de sopa

Filé de peixe grelhado                                 1 filé grande (120g)

Fruta                                                          1 porção

Óleo e azeite extra virgem                            1½ colher de chá

LANCHE DA TARDE 

1º

Iogurte light                                                1 copo

Bolo de fubá com adoçante                        1 fatia média        

2º

Chá caseiro (variar)                                    1 xícara

Castanha sem sal                                        1 porção

CEIA

Fruta                                                          1 porção

- outro modelo de JANTAR

salada completa

Salada crua e cozida                                   à vontade

Batata cozida ou assada                              1 unidade pequena

Grão de bico                                              4 colheres de sopa         

Ovo cozido                                                2 unidades

Fruta                                                          1 porção

Azeite extra virgem                                     1½ colher de chá

                                      OU   

macarrãoou cuscuz ou polenta

Salada crua e cozida                                             à vontade

Macarrão de arroz ou sem gluten (ou cuscuz, etc.)8 colheres de sopa (2 porções)

Frango ensopado sem pele                                   2 coxas

Fruta                                                                   1 porção

Azeite extra virgem                                               1½ colher de chá

OBS: Esse cardápio foi elaborado pela nutricionista respeitando minha condição atual de saúde...de acordo com exames médicos....qualquer duvida peçam orientação médica...

Até amanhã...

Beijokas da Aleka