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quarta-feira, 19 de outubro de 2011

O VEREDITO DA NUTRICIONISTA....

Quero agradecer as amigas que mesmo eu não estando deixando comentários ...estão sempre presente....um obrigado especial a ti minha linda Anabela...muito obrigado mesmo...
Hoje foi meu retorno na nutricionista para receber o veredito ....ela havia ficado com meus exames para elaborar a Dieta para mim...digo dieta pois é o termo correto quando se tem restrições alimentares...mas para mim ainda é novidade...após três anos de RA... onde pode comer de tudo...mas não tudo...rsrsr
Estou muito ansiosa...já programei...me preparei emocionalmente...mas sempre bate um certo medinho...
Esse é o cardápio que ela me passou...claro que todos os itens tem as substituições...amanhã volto para contar como foi o primeiro dia...


                                     PLANO ALIMENTAR
    (perda ponderal, restrição de lactose, glúten, açúcar e reeducação alimentar)

CAFÉ DA MANHÃ
Leite ou suco de soja light                           1 copo(ou Soymilke, Supra Soy, etc)
Pão de batata ou mandioquinha          , etc            1 fatia
Fruta (mamão, salada de fruta, etc.)            1 porção    

INTERVALO
Queijo                                                        1 fatia média
Fruta  (melhor uva passa )                           1 porção    

ALMOÇO E JANTAR 
Salada crua e cozida                                   à vontade
Arroz cozido                                              2 colheres de sopa         
Feijão cozido                                              4 colheres de sopa
Filé de peixe grelhado                                 1 filé grande (120g)
Fruta                                                          1 porção
Óleo e azeite extra virgem                            1½ colher de chá

LANCHE DA TARDE 
Iogurte light                                                1 copo
Bolo de fubá com adoçante                        1 fatia média        

Chá caseiro (variar)                                    1 xícara
Castanha sem sal                                        1 porção

CEIA
Fruta                                                          1 porção

- outro modelo de JANTAR
salada completa
Salada crua e cozida                                   à vontade
Batata cozida ou assada                              1 unidade pequena
Grão de bico                                              4 colheres de sopa         
Ovo cozido                                                2 unidades
Fruta                                                          1 porção
Azeite extra virgem                                     1½ colher de chá


                                      OU   

macarrãoou cuscuz ou polenta
Salada crua e cozida                                             à vontade
Macarrão de arroz ou sem gluten (ou cuscuz, etc.)8 colheres de sopa (2 porções)
Frango ensopado sem pele                                   2 coxas
Fruta                                                                   1 porção
Azeite extra virgem                                               1½ colher de chá

OBS: Esse cardápio foi elaborado pela nutricionista respeitando minha condição atual de saúde...de acordo com exames médicos....qualquer duvida peçam orientação médica...
Até amanhã...
Beijokas da Aleka



Um comentário:

Flori disse...

Oi Aleka!
Que bom ver que voce continua firme e forte!
Boa sorte com sua dieta, o bom de saber que voce nao pode comer certas coisas eh porque voce tem alergia e intolerancia, voce vai ver que daqui uns 3 ou 4 meses se sentira muito melhor!
Saudades

Flori

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